神保町・九段下の寿司「神田江戸銀」。当店独自で調合したすし酢で作る本格江戸前寿司。スタッフが毎朝季節にあった新鮮な魚介を選定・豊洲市場にて買い付けを行っております。江戸前の仕事を施すことにより、その日獲れたての鮮魚をその日のうちに調理、旬の活魚をお客様にご提供。寿司職人がカウンター席の目の前で握ります。できたてのお寿司を是非ご賞味ください。
3,300円
神田江戸銀の魅力が詰まった、11貫のにぎり (とろ、中とろ、うに、いくら、かに、穴子、甘海老、白身二種、赤貝、切玉子)
2,640円
器の中に、贅沢にもたくさんの魚介を散りばめたチラシ (中とろ、マグロ、貝類、白身、穴子、甘海老、うに、いくら、玉子、蒲鉾、海老おぼろ、煮椎茸、漬物)
1,870円
9貫と巻すしとお手軽なにぎり (中とろ、マグロ、子持昆布、いくら、穴子、海老、白身、つぶ貝、玉子、鉄火巻)
当店自慢のマグロ丼。 たっぷりのマグロをご堪能下さい。
2,200円
人気の刺身盛り 旬のおすすめをお楽しみください。
貝類のみの盛合わせです。(写真は三人前)
990円
その日一番の旬ネタをご賞味頂きます。
ふっくらと仕上がった穴子の逸品です。
※お好きなにぎりを一貫(一個)ずつ愉しめます!
※ご予算・用途に合わせて、八種類。 同様のちらしもご用意してあります。
全店舗でご利用頂けます。(ランチ予約承ります)ランチ営業時間:11:30~14:00
当店のランチは、近隣の会社員・OLへの応援メニューです。 30数年前、近隣すし店と共に決めた価格を未だに守り続けています。 本格江戸前寿司や海鮮丼などリーズナブルにお楽しみ下さい ※当店の価格は全て税込表示となっております。